„Teller-Dreierlei“ - Von allem ein Drittel / pro Portion 14,00 €
„Teller-Zweierlei“ - Gericht Nummer 1 mit Gericht Nummer 2 oder 3 / pro Portion 14,00 €
„Teller-Halb & Halb“ - Gericht Nummer 2 und 3 / pro Portion 12,50 €
Betriebsferien vom 25.05.-08.06.2026 ;-)
Frischer Saft aus dem „Slow-Juicer“ :
0,25/ 4,70 € oder 0,5 / 7,70 €**zzgl. 1,00 € Pfand pro Flasche
Montag, den 18.05.2026
1. Knusprig gebackene Auberginen gefüllt mit getrockneter Tomate & Mozzarella,
dazu Salatbouquet mit Pinienkernen / 12.50
2. Rote Bete-Apfelsalat mit Rucola, Ziegenfrischkäse & Walnüssen
g (auch vegan möglich) / 12.50
3. Grünspargel mit Cherrytomaten, geröstetem Sesam & Naturreis an Curry v-l-g / 12.50
Dienstag, den 19.05.2026
1. Rosmarin-Kartoffeln mit Ofengemüse & Schafskäse, dazu Salatbouquet mit Granatapfelkernen & Leinsamen g (auch vegan möglich) / 14.00
2. Frittata mit Zucchini, Paprika, Süßkartoffeln & Kräutercreme auf Marktsalat g / 12.50
3. Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln & Schnittlauch / 12.50
Mittwoch, den 20.05.2026
1. Lasagne von mediterranem Gemüse in Tomatensugo, dazu Salatbouquet mit gerösteten Kernen / 14.00
2. Wraps mit Karotten, Gurken, pikanter pulled Jackfruit, karamellisierten Zwiebeln, Rucola & Dattel-Curry-Creme mit buntem Salat v-l / 12.50
3. Blumenkohlbulette mit Senfsauce auf Spinat-Kartoffelstampf v-l-g / 12.50
Donnerstag, den 21.05.2026
1. Honig-Ziegenkäse im Cashewmantel auf Rote Bete-Carpaccio mit Mango-Chutney & Salatbouquet g / 14.00
2. Karotten-Cranberry-Bratling mit Raita & Erdnussbruch auf Marktsalat v-l-g / 12.50
3. Bulgur mit buntem Frühlingsgemüse, Mini-Mozzarella & Walnüssen (auch vegan möglich) / 12.50
Freitag, den 22.05.2026
1. Süßkartoffelschiffchen mit Blattspinat, Tomaten-Concassée & Parmigiano,
dazu Salatbouquet mit Kürbiskernen g (auch vegan möglich) / 14.00
2. Blätterteigtasche vom Grünspargel mit Basilikumcreme auf Marktsalat / 12.50
3. Linguine mit Cherrytomaten, Rucola & Pinienkernen in Pistazien-Pesto v-l / 12.50
v-vegan l-laktosefrei g-glutenarm
-Bitte fragen Sie ggf. nach der Allergenkennzeichnung
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