„Teller-Dreierlei“ - Von allem ein Drittel / pro Portion 14,00 €
„Teller-Zweierlei“ - Gericht Nummer 1 mit Gericht Nummer 2 oder 3 / pro Portion 14,00 €
„Teller-Halb & Halb“ - Gericht Nummer 2 und 3 / pro Portion 12,50 €
Frischer Saft aus dem „Slow-Juicer“ :
0,25/ 4,70 € oder 0,5 / 7,70 €**zzgl. 1,00 € Pfand pro Flasche
Montag, den 02.03.2026
1. Vegetarische Quiche-Lorraine, dazu Salatbouquet mit Kürbiskernen / 14.00
2. Karotten-Cranberry-Bällchen mit Raita auf buntem Salat v-l-g / 12.50
3. Rote Bete-Bulgur mit Cherrytomaten, Avocado, Ziegenfrischkäse & Walnüssen (auch vegan möglich) / 12.50
Dienstag, den 03.03.2026
1. Ofenkartoffel mit Auberginencreme, Kichererbsen & Schafskäse,
dazu Salatbouquet mit feiner Salsa g (auch vegan möglich) / 14.00
2. Wraps mit pikanter pulled Jackfruit, Karotten, Gurken, Röstzwiebeln &
Blattspinat auf Marktsalat v-l / 12.50
3. Kaffir-Curry mit buntem Gemüse, Halloumi, Cashews & Naturreis g
(auch vegan möglich) / 12.50
Mittwoch, den 04.03.2026
1. Ziegenkäse im Macadamiamantel mit Rote Bete-Carpaccio &
Dattel-Creme auf Salatbouquet g / 14.00
2. Gebackener Ofenblumenkohl mit Salsa Verde & Erdnuss auf buntem Salat v-l-g / 12.50
3. Linguine mit gebratenen Grünspargel & Sesam in frischer Pesto v-l / 12.50
Donnerstag, den 05.03.2026
1. Ravioli vom Trüffel & Steinpilz mit Cherrytomaten in Champignonrahmsauce, dazu Salatbouquet mit Kürbiskernen / 14.00
2. Reibeküchlein mit Apfelkompott auf Marktsalat v-l-g / 12.50
3. Kohlrabirahmgemüse auf Kartoffel-Kürbisstampf v-l-g / 12.50
Freitag, den 06.03.2026
1. Süßkartoffelschiffchen mit mediterranem Gemüse & Parmigiano, dazu Salatbouquet mit Granatapfelkernen & Leinsamen g (auch vegan möglich) / 14.00
2. Blätterteigröllchen mit Zucchini & Mozzarella auf buntem Salat / 12.50
3. Risoni mit Peperoni, Oliven, Cherrytomaten, Rucola & Pinienkernen v-l / 12.50
v-vegan l-laktosefrei g-glutenarm
-Bitte fragen Sie ggf. nach der Allergenkennzeichnung
|
|
|
|