„Teller-Dreierlei“ - Von allem ein Drittel / pro Portion 14,00 €

„Teller-Zweierlei“ - Gericht Nummer 1 mit Gericht Nummer 2 oder 3 / pro Portion 14,00 €

„Teller-Halb & Halb“ - Gericht Nummer 2 und 3 / pro Portion 12,50 €

Frischer Saft aus dem „Slow-Juicer“ : 

0,25/ 4,70 € oder 0,5 / 7,70 €**zzgl. 1,00 € Pfand pro Flasche

Montag, den 19.01.2026

1. Zucchini-Käse-Nuggets mit Kräuter-Gurkencreme & Macadamiabruch auf Salatbouquet / 14.00

2. Rotkohlsalat mit Orangen- & Apfelfilets, Ziegenfrischkäse & Walnüssen g

 (auch vegan möglich) / 12.50

3. Buntes Gemüse mit Cranberries, Pak Choi, Blattspinat & Pasta in Masala v-l / 12.50

Dienstag, den 20.01.2026

1. Honig-Ziegenkäse im Cashewmantel mit frischer Pesto auf Rote Bete-Carpaccio & Salatbouquet g / 14.00

2. Samosa mit Erbsen-Blattspinat-Füllung & Dattel-Curry-Creme auf buntem Salat v-l / 12.50

3. Süßkartoffelpfanne mit Bohnenmix & Cashews in pikanter Tomatensauce v-l-g / 12.50

Mittwoch, den 21.01.2026

1. Linseneintopf mit Petersiliencreme, dazu Coleslow mit Cranberries & Walnüssen v-l-g / 14.00

2. Frittata di Patate mit Limonen-Joghurt auf Marktsalat g / 12.50

3. Kürbis-Carbonara mit Rucola, Parmigiano & Linguine (auch vegan möglich) / 12.50

Donnerstag, den 22.01.2026

1. Ravioli vom Trüffel & Steinpilz mit Cherrytomaten in Rahmsauce, dazu Salatbouquet mit Granatapfelkernen & Leinsamen / 14.00

2. Rösti vom Wurzelgemüse mit frischer Pesto auf Marktsalat v-l-g / 12.50

3. Gebackener Blumenkohl mit Senf-Sauce auf Kartoffel-Karottenstampf v-l-g / 12.50

Freitag, den 23.01.2026

1. Vegetarische Quiche Lorraine, dazu Salatbouquet mit karamellisierten Äpfeln & 

gerösteten Kürbiskernen / 14.00

2. Brokkoli-Walnuss-Bällchen mit Auberginencreme auf Marktsalat v-l-g / 12.50

3. Spitzkohlrahmgemüse mit Erdnussbruch & Naturreis v-l-g / 12.50

v-vegan            l-laktosefrei            g-glutenarm

-Bitte fragen Sie ggf. nach der Allergenkennzeichnung