„Teller-Dreierlei“ - Von allem ein Drittel / pro Portion 14,00 €
„Teller-Zweierlei“ - Gericht Nummer 1 mit Gericht Nummer 2 oder 3 / pro Portion 14,00 €
„Teller-Halb & Halb“ - Gericht Nummer 2 und 3 / pro Portion 12,50 €
Frischer Saft aus dem „Slow-Juicer“ :
0,25/ 4,70 € oder 0,5 / 7,70 €**zzgl. 1,00 € Pfand pro Flasche
Montag, den 17.08.2026
1. Kartoffel-Harissa-Süppchen mit Dattel-Currycreme, dazu Salatbouquet mit feiner Salsa und Leinsamen v-l-g / 14.00
2. Zwiebel-Thymian-Tarte mit gerösteten Walnüssen auf buntem Salat / 12.50
3. Käsespätzle mit Röstzwiebeln & Schnittlauch / 12.50
Dienstag, den 18.08.2026
1. Lasagne von mediterranem Gemüse mit Blütenkäse, dazu Salatbouquet mit gerösteten Kernen / 14.00
2. Italienische Reisbällchen mit Mini-Mozzarella & Basilikumcreme auf Marktsalat / 12.50
3. Karamellisierte Karotten mit Sesam auf Kartoffel-Erbsenstampf v-l-g / 12.50
Mittwoch, den 19.08.2026
1. Süßkartoffelschiffchen mit Rote Bete, frischer Pesto & Burrata, dazu Salatbouquet mit Granatapfelkernen & Chia Samen g (auch vegan möglich) / 14.00
2. Samosa mit Spinat & Schafskäse dazu Raita & Marktsalat / 12.50
3. Gelbes Curry mit buntem Gemüse, Cranberries, gebackenem Halloumi & Naturreis
g (auch vegan möglich) / 12.50
Donnerstag, den 20.08.2026
1. Honig-Ziegenkäse im Cashewmantel mit Zwetschgen-Relish & kandierten Kürbiskernen auf Salatbouquet g / 14.00
2. Ofenblumenkohl mit Salsa Verde & Erdnussbruch auf Marktsalat v-l-g / 12.50
3. Pasta mit Cherrytomaten, Rucola & Parmigiano in Spinat-Mandelcreme
(auch vegan möglich) / 12.50
Freitag, den 21.08.2026
1. Auberginenschiffchen mit mediterranem Gemüse & Mozzarella, dazu Salatbouquet mit Pinienkernen g (auch vegan möglich) / 14.00
2. Chili-Kokospfannkuchen mit Mango-Chutney auf buntem Salat v-l / 12.50
3. Belugalinsenpfanne mit Süßkartoffeln, Äpfeln und gerösteten Erdnüssen v-l-g / 12.50
v-vegan l-laktosefrei g-glutenarm
-Bitte fragen Sie ggf. nach der Allergenkennzeichnung
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