Liebe Gäste,

ich lebe seit vielen Jahren vegetarisch und liebe ebenfalls die vegane Küche.

Es bereitet mir große Freude den Kochlöffel im Frucht & Genuss zu schwingen um Sie mit vielfältigen Kreation zu verwöhnen.

Die hochwertige Qualität meiner Produkte liegt mir besonders am Herzen, daher wähle ich die Zutaten mit höchster Aufmerksamkeit. Saisionale Rohstoffe wie frische Kräuter, hochwertige Gewürze, Obst & Gemüse finden stets den Weg in meine Küche, sowie den frischen Säften aus dem "Slow-Juicer".

Zur Herstellung meines Brotes, Kuchen und Gebäck verarbeite ich reines Dinkelmehl. Meine hausgemachte Vinaigrette beinhaltet regionalen Senf und kaltgepresste Öle. Desweiteren verwende ich für meine Gerichte ausschließlich unjodiertes Himalaya-Salz.

Natürlichkeit ist für mich das Wichtigste, selbstverständich unterstütze ich daher keine zweifelhaften Zusatzstoffe oder fragwürdigen Herstellungsprozesse.

Überzeugen Sie sich selbst, ich freue mich auf Sie!

Beste Grüße

Lisa Marie Tokloth